Cartagena se redefine como el destino referente de lujo sostenible y alta gastronomía en el Caribe

A través de la iniciativa "Nuestra Cartagena", la ciudad impulsa una propuesta integral que combina hospitalidad boutique, sostenibilidad, gastronomía de autor y navegación privada.

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CARTAGENA DE INDIAS, COLOMBIA — Más allá de su reconocida ciudad amurallada, sus balcones coloniales y su riqueza histórica, Cartagena de Indias consolida una nueva etapa en su oferta turística al reafirmarse como la puerta de entrada a las experiencias más exclusivas del Caribe colombiano.

Mediante la alianza Nuestra Cartagena, un colectivo que integra a destacados empresarios y marcas del sector turístico premium, el destino promueve un modelo de turismo responsable y de alto nivel que conecta la esencia patrimonial de la ciudad con la tranquilidad insular.

Navegación y hospitalidad sostenible

La propuesta contempla rutas marítimas que permiten a los visitantes explorar la geografía costera a pocos minutos del Centro Histórico:

• Isla Tierra Bomba: Ubicada a 20 minutos en lancha, alberga espacios enfocados en la hospitalidad consciente como Blue Apple Beach y el club de playa ecológico The Pink Mango en Playa Linda.

• Barú y las Islas del Rosario: Destinos reconocidos por sus aguas turquesa y arrecifes de coral, accesibles mediante itinerarios y navegación privada operados por firmas como Boating Cartagena.

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Una escena culinaria de proyección internacional

El componente gastronómico de la iniciativa reúne propuestas que reinterpretan la biodiversidad y los ingredientes locales con técnicas contemporáneas:

• Carmen: Alta cocina y coctelería de autor inspirada en la biodiversidad colombiana y el trabajo con productores locales.

• Salón Tropical: Propuesta caribeña refinada ubicada en el histórico barrio de Getsemaní.

• El Beso: Formato urbano enfocado en cocina del mar, ceviches y tacos.

• Nia Bakery: Panadería artesanal y repostería con frutas tropicales que impulsa proyectos de impacto comunitario.

  
  

Cultura, diseño y estilo de vida

La experiencia se complementa con actividades de inmersión como los talleres culinarios de Lunático Experiences, la divulgación de la tradición joyera alrededor de la esmeralda colombiana en Lucy Joyería, y la propuesta nocturna de piano bar con música en vivo en Members Only.

Con este enfoque, Nuestra Cartagena busca posicionar a la ciudad como un referente donde el turismo de lujo convive en equilibrio con la preservación ambiental y el valor cultural de la región.