Actualizado: 17 jul 2024
La mayor región productora de vino en nuestro país, Baja California, iniciará su temporada de vendimias al final de julio, con una serie de eventos dedicados a la cultura del vino que se extenderán hasta el 18 de agosto, en diferentes sedes de la ciudad de Ensenada.
Por: Enrique Serna, @ESernamx.
Ciudad de México, miércoles 10 junio 2024.- El próximo miércoles 31 de julio darán inicio las vendimias en Baja California con el Salón del Vino en Ensenada, un evento exclusivo para especialistas en la cultura de vino, más adelante, el dos de agosto el público en general disfrutará de una muestra de la bebida en la que participarán más de 84 bodegas con 160 etiquetas, además de medio centenar de restaurantes cuyos platillos a partir de ingredientes locales maridarán de manera magistral.
Así lo dio a conocer en la Ciudad de México el titular de turismo local, Miguel Aguíñiga, al referir que con el inicio de la temporada de cosecha se pretende promover el enoturismo en la región, además de fortalecer la economía con la celebración de eventos variados.
La temporada se extenderá hasta el 18 de agosto en diferentes sedes y con actividades diversas como visitas enológicas, recorridos guiados en viñedos, conferencias y por primera vez, pasarelas de moda, en coordinación con Innovamoda, que a su vez organiza un evento para impulsar esa industria local, y que tendrá lugar los días 6 y 7 de septiembre en Bodegas Del Valle.
Así mismo, se pondrá en práctica la iniciativa de emprendedores del Valle de Guadalupe, consistente en una serie de eventos específicos con los que se pretende resaltar las virtudes la región, como la número uno para el desarrollo del enoturismo.
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